【 分享Unipapa內部大小事、與親自說明小事件 】
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我是吉米,這兩週大家好嗎!?中秋連假後有沒有跟我一樣變胖(喂!
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最近我在計劃明年後很想要把辦公室裝潢重整一下,我們從原本小貓幾隻,到現在將近20人左右,辦公室快擠爆了,都沒有更新工作環境,一方面沒有大型的投資都自給自足,一方面錢都拿來開發新產品、備貨庫存(目前我們新品幾乎沒有在做募資)、跟加薪給同事....真的啦!所以一直以來都沒多餘資金,裝潢超陽春超省,這兩年隨希望能有更多優秀人才加入,真的勒緊褲帶要規劃。
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Unipapa公司內的制度並非吉米說了算(老闆地位頗低),大多都是資深同事們共同討論與提出做決定,不以老闆角度所以多了很多人性化跟彈性,只要能發得出薪水順利運作我都好,我工作內容就是....看財報有沒有賠錢(胃痛)、看新品、當吉祥物、擋箭牌....大致上就儘量不要讓同事覺得礙手礙腳,能兼具理想與麵包,大家歡樂都ok。
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剛好趁機順便分享一下內部執行過程,因放手讓同事自主執行,就會在意粉絲與網友的反應,不是怕我被罵,而是怕同事的努力受到打擊,很多時候當下沒有做任何解釋,其實都有放在心裡,舉例幾個小插曲~
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【 同志婚姻法logo】
幾年前同志婚姻法通過時,當下我們特別開心決定做一檔小活動,是因為身邊不少同志,unipapa幾位成員也是同志,其中也有一位叫T君的視覺設計師,自己很快換了粉專彩虹logo,我也沒也沒多想,根本不會想到有任何問題。意外的彩虹顏色位置與顏色有地方錯了,原來那是有意義的,很快被網友糾正...
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我:「 T君~求救!那個是不是顏色錯了」
T君:「蝦米!我也不知道!哈哈哈哈哈哈哈哈」
我:「哇靠你不是圈內人XD!我變不懂裝懂 好像在蹭流量!糗啦!」
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當然就馬上改過來了,先被同事笑一翻,我是老闆也無法做什麼辯解....不過這是打從心裡支持替同事跟朋友開心,歡慶身邊人並非跟風🤣
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【 錯字罰寫 】
再來,有次有個叫子棋的平面設計師,設計的包裝印刷文字有誤,他自己罰寫幾遍被拍放上社群,有鄉親為他抱不平,大概就是工作應該有分層關係不該是設計師問題,我們虧待設計師。
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Unipapa產品大部分都是自己開發,設計師自己決定產品細節,並沒有「業主甲方委託乙方設計」,有別於接案的雙方形式,所以Unipapa專案設計師「主導地位」頗高,並身兼專案負責人,反應在銷量上也會加薪、發獎金、配股。賣不好....就吉米賣屁股,罰寫也是同事之間互相打賭有趣,不是真的懲罰。當然印刷校正這類問題已有持續改善流程,目前Unipapa人數不多,還不到可以能分得很仔細,但還是盡可能面面俱到。
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要說懲罰最多的應該就是我,有時候看到同事的新企劃,我背跟褲擋都涼一大片….覺得4不4趁機整老闆,又不能拒絕,從開貨車繞台灣、睡公園、扮女裝、到任人派遣的家政婦.... இдஇ,常覺得沒人幫我說話,只有看笑話....好啦~其實調侃自己讓大家開心,我也開心🤗
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吉米以僅存的尊嚴保證,unipapa同事正派又善良,竭盡所能設計出好產品、有趣的企劃分享、逼老闆下海,但總有一些疏忽有可能會有設想不周到的地方,會反省改善,還是希望盡可能讓同事揮灑,有良好的職場環境,希望在Unipapa工作感受能是呼吸到空氣,是自由的,不管是新企劃還是新品,有疏失請鄉親有容乃大能多包涵,身為廢物的我還是會擔下責任,睡海邊!
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但有時候同事的點子真的會讓我晚上睡不著,很怕會不會有人說吉米我敗壞風氣、警察就是這個人!歧視抵制啦!辱華?!.......拜託不要讓我被抓去關就好(欸不對,新企劃!?母湯喔喔喔
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Unipapa截至今天,0人離職已經要邁入第3年,歷年來離職總數也是個位數,低流動率我相信工作環境跟氛圍應該不錯,很多人願意一起跟著Unipapa度過風風雨雨(但我覺得好像其他人都躲在屋簷下,我獨自在風吹雨打)
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報告各位,我們設計組年底新產品超棒,但行銷組新企劃我就胃痛了....
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#感謝鄉親耐心讀完
#有人知道我被粉絲合成的這張來源是哪嗎
#感謝鄉親是日和的名偵探兔美
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,780的網紅劉薰愛,也在其Youtube影片中提到,【瘦身魔芋蔬菜粥】 又是一個超方便的瘦身食譜 AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝 瘦身的飲食控制與管理更簡單 #適合冬日預防感冒的活力暖粥 下方補充配料單項營養功效解說 #我吃了一碗假的飯 #零卡飽腹魔芋米 #超有料營養滿滿 #瘦身蔬菜粥 #薰愛的黑暗料理 【甘藍菜】 1、經常食用能夠增強人...
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大家早安。昨天是我度過最難忘的中秋節了。
奇蹟真的出現了~~~!!!
超級感謝大家這兩周來的力挺,
昨晚倒數一小時的時候是最可怕的瞬間,
因為票數拉鋸戰又開始了....。
我真的以為也許沒機會去決賽了
但我還是繼續拉票到11:55分
這兩周吃東西都沒味覺只是塞嘴裡之後
手還不停地打字寄出訊息
超級感謝第一名與第二名的選手
不斷給我激勵與點子讓我可以支撐下去
這次的拉票我有了幾個新體驗
參加了互投互讚的社團去請人幫我投票我再回投
印出網頁跟QR碼去路上找路人幫我投票(效法第二名的作法)
但其實大多時間都是坐在電腦前面不停地發出拉票訊息
我的手腕關節現在還是痛
5635
是最後一票
兩天前的票數是3616
這兩天我們衝了2000票
是不是該給自己100個讚呢
感謝所有投票給我的朋友
接下來要進入另一個考驗
就是在決賽當天還原投稿作品
杏子這次又是做了三種且過程繁瑣的品項
真怕自己會無法在時間內完成
所以接下來要特訓了
看來還是需要天天烤吐司了XD
拉票戰結束後我整個人虛脫
晚上反而睡不著
其實昨天接到了一位熟識的攝影師去世的消息
因為非常突然看到朋友的PO文讓我呆住久久不能自已
怎麼會.....?
就這樣在睡夢去世了?
去世前完全無任何徵兆
所以我就這樣一邊擔心票數會被追過內心七上八下
一邊很悲傷地開始在電腦中瘋狂搜尋
他曾幫杏子拍過的影片
聽著他的聲音 視線開始朦朧了起來
回憶把我拉回數年前攝影的那一天
而這期間不斷有訊息寫來問我
現在第幾名了
還差幾票就要被追上了
怎麼辦
妳那裏還有票可以衝嗎
我真的完全無力回應...
很難過 很難過 很難過
但還是打起精神繼續完成我該做的
這兩周真的讓我的生活一切亂套
睡不好吃不好整個人天天處在精神緊繃狀態
頭痛胃痛肚子痛
自己都覺得自己快要崩潰了
我撐不下去了
但是看到朋友與大家這麼努力不斷幫我投票拉票
我哭完之後深呼吸
又繼續寄出令人討厭的拉票訊息
最後一天 我覺得即使被討厭以後做不成朋友也無所謂了
我的執念就是 請你幫我投一票
走火入魔
偏執
放下吧
贏不了投票大隊的
得失心太重
平常心對待
是這段期間我收到的一些建議
但是我心中就只有這八個字
繼續努力
決不放棄
我為什麼不能試試看呢
也許有奇蹟出現
然後 真的奇蹟出現了
12點一過
我整個人癱在椅子上
這下子可以安心【洩氣】了
身體的能源與人品同時用完的瞬間
真的 虛脫了 一切變得好飄渺
投票 結束了
永生難忘的拉票經驗
很高興可以與大家共享這段回憶
雖然有很多人取消粉絲頁的追蹤
但 沒有關係
我知道有你們會挺我
那就是我最大的力量與寶藏
🍜拉麵抽獎號碼我會盡快整理出來給大家喔
再一次感謝大家 你們真的好棒
除了謝謝 還是謝謝 說不完的感謝
愛你們喔🥰
哈日杏子熱淚盈眶中😭
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Death Café #9
染疫居家、医生方案(Dr Seb)
謝謝 Joey Lee 的整理。太用心的整理了。感恩感恩。
歡迎重看第九回死亡咖啡館
以下連結:
https://www.facebook.com/100044442189393/videos/383358313246058
重點整理:
1。如果怀疑自己确诊,要做什么?
a) 打电话去预约诊所筛检@医院drive thru 筛检@CAC(COVID-19 Assessment Centre)
b) 自己在家里做rtk test(95%准确率,病毒量高才检测到的,和确诊人接触的第三天才做@有症状)。如果阳性的话,要去做PCR筛检;阴性,如还有症状,要两set,做了一次后,48@72小时再做一次。(mysejahtera有卖)
2。做了PCR确诊,医院和诊所会帮忙update mysejahtera,如没有update,自己按helpdesk做,你要有result 在手上。如果是家里做test, 需要在mysejahtera 里的covid selftest填名字和ic,政府会找你做PCR。担心的话,也可以自己做。
3。有无确诊,只要有接触过的新冠病者,第一天接触开始算起@不确定有无接触,有症状的那天算起,那天开始隔离,隔离共十天。
4。家里可以准备止痛药,止泻,止吐药,退烧药(预防万一)。新冠的症状,泻肚子是第一个症状。食物@grab,水份也是需要的。
5。Oximeter 只是锦上添花,有的话只是防身,告诉你一个指标什么时候去医院。指数会上下。
6。有症状属于第二期,都需要去CAC,才决定你是否可以在家隔离,并且问清楚。如在家隔离,Mysejahtera里的profile会出现红色bar code, 有确证日期隔离第一天。Home Surveillance Order” (HSO)后的第十天Mysejahtera就会release order,自己Screenshot(要申请MC假期),不然去CAC。
7。CAC hotline 很难接到你的电话,walk in就好。去CAC之前,不懂会不会入院都好,准备:多几天的衣服、牙刷、水、食物(干粮之类的。可能会逗留4/5个小时,那边太多病人,所以最好自己准备,或者吃饱才去)戴好两层mask(三层surgical mask+布mask)再加face shield
8。隔离十天够吗?
数据显示够。但如果是第四期和第五期的重症,需要14天或20天以上。如果第十天,还有症状,还是要到14天才出门。
9。确诊后,回家隔离。如果你没有慢性疾病,最普通有的症状:咳嗽(有痰)、发烧会很久(有可能第5到第7天、可以去到39度,不要担心,免疫系统在工作,如到第8天就需要去医院检查)、全身痛(疼痛会有的、如果肌肉越多越痛)、关节痛、泻肚子(delta的情况可能都会泻肚子(一天可能到十次)后发烧、再感觉作闷作呕,涨风反胃需要做test)、有一点点呼吸困难(呼吸很累)、很累(一直睡觉、没胃口)、味觉嗅觉失灵、失眠(尤其是医院,需要身体自我调理)
10。只要Test 过positif, 有可能三个月内还是positif(病毒的尸体残留下来的),但不会再传染给别人了。不需要再test,再test就是浪费钱,没用了。病毒少、cycle threshold (CT) value值越高(好事)。如果筛检CT 低,少过32会传染(初期确诊第一天到第五天)。过后再做的test,超过7天的数据就没关系了,验到是尸体。但,如果还有症状(伤风感冒、喉咙痛还没好)里面可能有活性的,那时再去做筛检。
11。和确症者接触,48@72小时做test、如果negatif第5天再做多一次@有症状就要立刻做。以上都要隔离10天。如negatif,家人在你test第二次还是negatif就不需要再隔离。如果positif,全部隔离。
12。确症者只要10天隔离完成了,只要身体ok,立刻就可打疫苗。打了第一剂后,如确诊,大体上都会轻症,还是有症状的。
13。比较壮的人,身体打战比较激烈,所以比较痛,发烧比较高。
14。鼻塞、嗅觉还没恢复,可能延长到3到6个月,这不是症状。
15。打了疫苗第二剂后,两个星期后避免covid死亡是100%。并且降低传染率、确诊率高达70%(只限于Alpha的报告)但,Delta是空气传染、14秒就中,所以还是不要冒险。
16。中covid, 80%-90%是轻症,不需要做什么东西,也会痊愈的,只要吃得下就可,像伤风感冒,除非自身有病痛。
17。确症后,3个月后有可能会再中。要调理好身体,不要让身体虚,要看自身情况。
18。退烧药,6个小时一次,maximum 一天8粒,每次2粒(一粒500mg,两粒),吃太多会伤肝。如退烧药都不能止痛,可以买止痛药(止痛药通常要医生开如Paracetamol(不会胃痛)、其他止痛药要和食物一起吃,不然会胃痛)
19。确症后的饮食:高蛋白质、高脂肪、吃得下就是好的,不管是冰激凌、榴莲都可以。不吃,有可能从轻症变重症。不用戒口,吃得下就好(素食:豆粉、牛奶粉(最好的营养如吃不下,如吃不下饭,喝高蛋白质牛奶也可))Covid是无药都可以痊愈的,吃得下就医得好。
20。慢性疾病的人(心脏病、糖尿病、血压高)、痴肥、太大只:通常一中很大可能就会第四、第五期(现在ICU通常都是这类病人)所以调理好自己,如果身体已经虚的,很难打赢这战。饮食要清淡、均衡,调理好自己身体。有慢性疾病的人一定要给医生医,不可以自己自行医。
21。家里人确症要去CAC报告,那你就是contact rapat, 可以自己去筛检,但walk in CAC比较快。
22。沉默缺氧:太累、没力、浅浅呼吸,但缺氧。吃不下三天就会进入沉默缺氧、所以一定要吃吃吃、喝水喝水、气进入肺需要营养,要活命就一定要吃。三天高烧后,身体好、胃口好就是好了;高烧退、身体累、但没胃口吃,身体打输了,病毒开始在肺部繁殖,就会开始进入沉默缺氧(危险)
23。肥胖(BMI 30以上)、痴肥:身体胰岛素不敏感症状、不能有效率的用糖、直接排出或变脂肪。一中就有很高的死亡率60%以上都是痴肥。所以:开始减肥(不是激烈的):减5kg就好、少吃淀粉类食品、少吃糖分类食物、做运动(慢走20分钟)、吃营养餐、定时断食性节食、医生开方、不要吃减肥药!!(身体会更虚)一中就很快进入沉默缺氧。
24。健身大只佬也是危险(脂肪少过10%)、太瘦的(BMI 18以下)也要很小心。要打长战,脂肪是身体长期的军粮、但也不要太多。大只佬脂肪太低、身体缺乏脂肪,也是很快进入沉默缺氧。痴肥和大只佬如果不行的话,就要早点去医院,让医院调。第。老年人就比较迟进入沉默缺氧,在第7、8天,一直睡觉就要注意:老年人如果这几天没吃东西就要小心、要逼他吃。
25。如果一有症状就要去CAC。一进入沉默缺氧就一定要入院,以下症状就一定进医院,只要有其中一条立刻入院:1。如果两天都吃不下2。常睡不起(去厕所也没力)3。呼吸困难4。如果有oximeter(换手指做:平均几个小时,深呼吸:94以下(除曾经有特殊病例:肺部(看个人)))(直接自己送入院比较快,不需要一直等ambulance)
26。确症病者:平常可以做深呼吸一两分钟,把里面不要的东西排出来。肺部有白点的话,会慢慢康复,不用担心。
27。不要私自吃偏方。食疗是最好的药,吃得下就好,喝多点水。
问一问Dr Seb - tanyajerdrseb - 陈沱良医生副教授
DJ May 子
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【瘦身魔芋蔬菜粥】
又是一個超方便的瘦身食譜
AII IN/ 煮熟/ 攪拌/ 分裝
瘦身的飲食控制與管理更簡單
#適合冬日預防感冒的活力暖粥
下方補充配料單項營養功效解說
#我吃了一碗假的飯
#零卡飽腹魔芋米
#超有料營養滿滿
#瘦身蔬菜粥
#薰愛的黑暗料理
【甘藍菜】
1、經常食用能夠增強人的活力。
2、維護健康與增強免疫系統的功能。200克甘藍菜中所含有的維生素C的數量是一個柑橘的兩倍。此外,這種蔬菜還能夠給人體提供一定數量的具有重要作用的抗氧化劑:維生素E與維生素A前身物質(β-胡蘿蔔),這些抗氧化成分能夠保護身體免受自由基的損傷,並能有助於細胞的更新。
3、治療皮膚病。甘藍含有豐富的硫元素,這種元素的主要作用是殺蟲止癢,對於各種皮膚瘙癢,濕疹等疾患具有一定療效,因而經常吃這類蔬菜對於維護皮膚健康十分有益。
4、防治腫瘤。芬蘭的科研人員發現:在吃捲心菜的同時,再喝一杯酸奶,能夠防治腫瘤的發生。因為捲心菜中的某種化學成分,經過發酵後對腫瘤細胞具有抑製作用。捲心菜的姐妹如花椰菜、球莖甘藍等也含有這種化學成分。
5、甘藍類蔬菜中含有的色氨酸,是一種蛋白質成分,這種化學物質能夠鎮靜神經,促進快樂激素樣物質--5羥色胺的產生。此外,甘藍蔬菜中還含有微量元素硒,這種元素也具有提高人情緒的作用。
6、補充纖維素。凡是經常吃甘藍蔬菜的人,都能輕而易舉地滿足機體對纖維素的需求。這類蔬菜中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,以及降低膽固醇水平。此外,經常吃甘藍蔬菜還能夠防治過敏症,因此皮膚過敏的人最好把甘藍視為一道保留菜。
7、礦物質與微量元素的來源。甘藍含有豐富的礦物質與微量元素,其中的鉀元素能夠調節體內水液的含量,將體內的有毒物質及代謝廢物排出體外,並能代謝掉組織間隙多餘的水分。它所含有的大量鎂元素,不但能夠健腦提神,而且還能提高人的體能與精力;其中的鐵元素,能夠提高血液中氧氣的含量,有助於機體對脂肪的燃燒,從而對於減肥大有裨益。
8、消炎止痛。甘藍類蔬菜同藥物一樣,能夠減輕關節疼痛症狀,並且還能夠防治感冒引起的咽喉疼痛。因此,關節炎患者最好經常吃這類蔬菜,並且為了防止感冒引起的咽喉部炎症,在冬春季節感冒的高發季節,也應當經常吃甘藍菜。
9、做菜時最好用橄欖油。甘藍菜中幾乎不含脂肪,所以在做菜時應用橄欖油。這是因為在這種不飽和油脂的幫助下,甘藍中所含的各種脂溶性維生素,才能夠被機體吸收利用,從而打造出強壯的體魄。
10、苗條身材。許多世界上的名模都喜歡食用甘藍菜,因為她們知道這對於瘦身減肥很有好處。其中的理由是:每100克甘藍只含有25卡路里的熱量,並且所含的糖分也很低。因此甘藍能夠穩定血糖水平,你吃了這種蔬菜後也就不怎麼感到飢餓,從而達到飲食減肥的目的。
折疊藥用價值
功效:葉治胃及十二指腸潰瘍腸﹑胃痛﹑關節不利﹑火燙傷及腎虛等,可強健﹑通經﹑增智。種子可使人安眠及防止老人痴呆症。
用法:葉與排骨共煮或燉爛,乾品可與魚燉煮或與排骨或豬肝同燉服食。種子與肉或魚蒸燉同食。鮮葉洗淨搗汁微加溫飯前飲服,亦可搗爛敷燙傷。
包心菜葉大而厚,是營養價值很高的蔬菜,且具有重要的保健作用,是一種天然防癌良藥。重要的甘藍菜有芽甘藍、無頭甘藍、結球甘藍、羽衣甘藍、紅甘藍等,前四種甘藍,都名列美國防癌協會建議的三十種防癌蔬果。
甘藍菜性味甘平,具有益脾和胃,緩急止痛作用,可以治療上腹賬氣疼痛
採摘甘藍菜,嗜睡,脘腹拘急疼痛等疾病。含有豐富的維生素,糖等成分,其中以維生素A最多,並含有少量K1,U,氯,碘等成分,尤其K1及U是抗潰瘍因子,因此常食用甘藍對輕微潰瘍或十二指腸潰瘍,有紓解作用,適合任何體質長期食用。另外含有一些硫化物的化學物質,是十字花科蔬菜的特殊成分,具有防癌作用,其中又以甘藍菜和胡蘿葡,花椰菜最著名,並稱為防癌的三劍客。
甘藍--天然胃菜甘藍性平味甘,無毒,入胃、腎二經。甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然"胃菜"。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的幾率。
甘藍菜有利於激素分泌,幫助乳房發育。
一杯芽甘藍所含的纖維質可高達七.五克,是纖維質的最佳蔬菜來源之一。
各種甘藍均是鉀的良好來源。結球甘藍尚含極豐富的維生素A、鈣和磷。
甘藍生食或以鮮品絞汁(二百至三百C.C),空腹服用,每天二至三次,效果最好。不過,包心菜比大白菜含的粗纖維多而粗糙,故質硬,消化功能差的人不宜多用。
甘藍菜含有維生素K,維生素K在維持骨骼密度上發揮著重要的作用,上了年紀的婦女,如果服食適量維生素K,骨骼會更加密實,骨折的機會也較少。所以婦女老人要多吃甘藍菜。
視網膜黃斑退化是65歲以上的老人失明的主要原因。如果在飲食中增加葉黃素的攝取量,可以幫助預防此病。甘藍菜、菠菜等含有葉黃素。葉黃素作為抗氧化劑,可有效防止視網膜黃斑退化。經常吃這兩種蔬菜,還可使白內障的發病率減少40%。
【洋蔥】
功效
洋蔥中的營養成分十分豐富,不僅富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,更有兩種特殊的營養物質——槲皮素和前列腺素A。這兩種特殊營養物質,令洋蔥具有了很多其他食物不可替代的健康功效:
預防癌症
洋蔥的防癌功效來自於它富含的硒元素和槲皮素。硒是一種抗氧化劑,能刺激人體免疫反應,從而抑制癌細胞的分裂和生長,同時還可降低致癌物的毒性。而槲皮素則能抑制致癌細胞活性,阻止癌細胞生長。一份調查顯示,常吃洋蔥比不吃的人患胃癌的幾率少25%,因胃癌致死者少30%。
維護心血管健康
洋蔥是所知惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成的作用。洋蔥中含量豐富的槲皮素,其生物的可利用率很高,科學家研究報告指出,槲皮素可能有助於防止低密度脂蛋白(LDL)的氧化,對於動脈粥樣硬化,能提供重要的保護作用。
刺激食慾,幫助消化
洋蔥含有蔥蒜辣素,有濃郁的香氣,加工時因氣味刺鼻而常使人流淚。正是這特殊氣味可刺激胃酸分泌,增進食慾。動物實驗也證明,洋蔥能提高胃腸道張力,促進胃腸蠕動,從而起到開胃作用,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯效果。
殺菌、抗感冒
洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,有很強的殺菌能力,能有效抵御流感病毒、預防感冒。這種植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時,能刺激這些位置的細胞管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、發汗以及抑菌防腐等作用。
小建議:紫皮洋蔥營養成分更高
根據皮色,洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。從營養價值的角度評估,紫皮洋蔥的營養更好一些。這是因為紫皮洋蔥相對於其他兩個品種的洋蔥味道更辛辣,這就意味著其含有更多的蒜素。此外,紫皮洋蔥的紫皮部分含有更多的槲皮素。
洋蔥對「富貴病」有很好的預防
用於外感風寒引起的頭痛、鼻塞、身重、惡寒、發熱、無汗。可口可樂500毫升,加入洋蔥100g切絲,生薑50g切絲,紅糖少量,慢火燒開約5min,趁熱飲。
近年發現,除此之外,洋蔥可有效預防「富貴病」,洋蔥含有黃尿丁酸,可使細胞更好利用糖分,從而降低血糖。洋蔥還含有前列腺素,可擴張血管,減少外周血管阻力,促進鈉的排泄,使增高的血壓下降。
洋蔥中含有少量的棉子糖是一種功能性低聚糖,是洋蔥抵御惡劣環境(耐寒、耐旱)的重要糖類。棉子糖可增殖人體雙歧桿菌,起到潤腸通便、降脂降壓等作用。
洋蔥中還含有二烯丙基硫化物,有預防血管硬化、降低血脂的功能。在洋蔥中還能測到含槲皮質類物質,在黃醇酮誘導下所形成的配糖體有利尿消腫作用,這些對肥胖、高血脂、動脈硬化等症的預防有益,與洋蔥的燥濕解毒功能是一致的。
其他藥效
(1)所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排泄,有降血壓作用;
(2)所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用;
(3)洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;
(4)洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;
(5)所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;
(6)洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;
(7)洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質酥鬆;
(9)洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使皮膚光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。
【金針菇】
1、金針菇氨基酸的含量非常豐富,高於一般菇類,尤其是賴氨酸的含量特別高,賴氨酸具有促進兒童智力發育的功能。
2、金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品
3、金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病。食用金針菇具有抵抗疲勞、抗菌消炎、消除重金屬鹽類物質、抗腫瘤的作用。
⒋ 金針菇可抑制血脂升高,降低膽固醇,防治心腦血管疾病;
⒌ 食用金針菇具有抵抗疲勞,抗菌消炎。
⒍經常食用金針菇,不僅可以預防和治療肝臟病及胃、腸道潰瘍,而且也適合高血壓患者、肥胖者和中老年人食用,這主要是因為它是一種高鉀低鈉食品。
7.金針菇營養成分十分豐富,如蛋白質、維生素B1、B2等,具有利濕熱、寬胸、利尿、止血、下乳的功效,並且治產後乳汁不下,用金針菇燉瘦豬肉食用,極有功效。
對人體四大好處
降低膽固醇
健康的人體內膽固醇含量是很正常的,但是這幾年人們的生活水平提高了,人們在飲食的時候很不注意,導致體內的膽固醇含量增高,誘發各種心腦血管疾病,特別是一些中老年人的膽固醇含量很高,如果不能及時控制會影響到身體健康,平時老年多吃些金針菇可以有效的降低體內的膽固醇含量。
緩解疲勞
每天工作很勞累的人如果休息不好他們的身體很容易會出現慢性疲勞,我們要緩解疲勞其實不僅僅是通過休息而已,還可以通過飲食來緩解疲勞,有些食物對緩解疲勞的效果還是挺不錯的,比如金針菇。平時工作太累的人在日常飲食的時候可以多吃些金針菇。
抑制癌細胞
癌症對人類的危害是非常大,至今,癌症還沒能完全治好,科學家們對很多癌症也無能為力。我們要預防癌症可以通過飲食來實現,很多食物都含有抑制癌細胞的效果。比如金針菇中含有一種叫多糖體樸菇素的物質,抗癌效果很不錯,想要預防癌症的人平時也可以多吃金針菇。
提高免疫力
我們都知道身體免疫力越強的人越不容易患病,很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差了。平時除了通過鍛鍊來提高自身的免疫力外,飲食也可以促進身體免疫力的提高,這裡小編建議大家多食用金針菇來提高免疫力,因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質。
宜忌人群
宜食
適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病患者食用。
忌食
金針菇性寒,故平素脾胃虛寒、腹瀉便溏的人忌食。此外,金針菇不宜生吃,宜在沸水中燙過烹調成各種熟食。
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