#負重前行又豈能歲月靜好#
在我的門診裡最不缺的是體重管理的病人,通常這樣高血糖、血脂、血壓,總是容易伴隨而行!是的呀,倘若體重管理一直讓我們負重前行,那接下來的歲月如何能靜好呢!
在這幾年,糖尿病一直出現在衛福部調查的國人十大死因的排行榜裡面,說穿了看似大家耳熟能詳的疾病,事實上糖尿病在臨床上的控制必須透過👉『飲食、運動和藥物』三者缺一不可,而在飲食上面的對食物分類及份數的了解更是重要。
然而,特別是第2型的糖尿病,控制好血糖也要控制好體重,因為肥胖會造成血管疾病的風險增加,特別提醒,腰圍過粗會增加代謝症候群的發生率,更是提高未來得到糖尿病與心血管疾病的風險。
如果血糖控制不好的病人,我們擔心的是大小血管病變的高風險族群,大血管病變,例如:心肌梗塞、腦中風等,小血管病變,例如腎臟病變、視網膜病變等,而且一般民眾會以為得到糖尿病,往後飲食方面只要控制好糖份就可以了,其實為了預防往後更可怕的大小血管病變,更要控制油脂與鹽份的攝取。當然糖尿病飲食是會針對『個人化』的生活作息和生化數據等去設計,才能調整出適合糖尿病人最佳的飲食建議。
✅針對糖尿病飲食/生活的建議:
● 維持理想體重,特別是『腰圍健康』,建議男生控制在90公分(35吋),女性控制在80公分(31吋)。
● 糖尿病飲食跟健康飲食相似,豐富且多元性變化,但是糖尿病病友飲食習慣和份數,要搭配藥物遵守『定時定量』原則。
● 直接影響血糖的三大類食物,⚠️『水果類、全穀雜糧類、乳品類』,特別提醒,通常病人會忽略乳品和乳製品,例如:鮮奶、奶粉、起司、優酪乳、優格,這些看似蛋白質類的食物,其實含有乳糖,過量攝取,依然會影響血糖。
● 俗稱澱粉類的食物,建議可以選擇高纖類全榖雜糧,高纖有助於餐後血糖控制,例如:糙米飯、地瓜、南瓜、燕麥、蕎麥麵等,但是要注意的是,臨床上常常有病友以為換成高纖澱粉就可以放寬鬆份數,⚠️事實上『半碗白飯的含醣量和半碗糙米飯的含醣量是一樣的』,如果將原本吃的半碗白飯換成一碗糙米飯,那當然血糖就會控制不好,所以不要以為健康的澱粉就可以過量攝取。
● 水果『口感上的酸甜度』,不是判斷糖份多寡的標準,臨床上也常常看到病人以為很酸的檸檬汁是排毒降血糖的聖品,⚠️事實上,220西西的檸檬汁等於一份水果的含醣量,如果每天多一杯,容易造成過量影響血糖控制,而口感上甜甜的水梨、木瓜,卻是血糖不易波動的低GI水果,每天控制在2份(2碗=200克),其實是可以開心享用的。
● 特別建議,『水溶性纖維』豐富的食物,具有延緩血糖上升速度與改善胰島素敏感性的好處,對降膽固醇也有幫助,尤其蔬菜類不限制份量,可以多選擇口感黏黏滑滑稠稠的種類,例如:秋葵、木耳、海藻類。另外豆類、馬鈴薯、寒天、仙草、愛玉都是很好的食物。
● 適量油脂攝取,選擇不飽和脂肪酸高的油脂,例如:橄欖油、苦茶油、堅果等,烹煮方式盡量採用燉、烤、燒、清 蒸、水煮、涼拌方式,降低飽和脂肪酸,從減少紅肉、加工肉品、內臟類食材開始。
● 善用辛香料,蔥、薑、蒜、九層塔、肉桂、薑黃和香草等,來增加餐點的風味,減少用鹽量,當糖尿病友血管健康,也會降低心血管疾病的發生率。
● 外食儘量避免攝食糖漬、蜜汁、醋溜、茄汁、糖醋、勾芡等加多量蔗糖或蜂蜜的菜餚,建議血糖控制不好的病人盡量不要飲酒,尤其空腹飲酒易造成低血糖風險。
● 糖尿病友建議每星期運動150分鐘以上,每天運動至少30分鐘;也可採用分散性累積的運動,達到有效的運動,例如:快走走到會喘、早中晚爬樓梯。
● 定期監測血糖、血脂、血壓,並且記錄飲食日記與營養師討論個人化建議,每年定期的健康檢查也都是糖尿病病友要注意追蹤的重要事項。
糖尿病友,如果好好控制血糖,可以預防危險的大小血管病變,外出旅遊其實可以跟正常人一樣,但是要記得,飲食控制份量多樣性變化才是最健康的糖尿病飲食建議。
#糖尿病
#心血管疾病
#體重管理
#營養師
#歡迎轉載分享請註明出處喔
劉怡里
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚,也在其Youtube影片中提到,#檸檬水🍋真的有很多好處👍🏻👍🏻 除了養顏美容還可以抗老化、幫助瘦身😍😍😍 但是真的每個人都可以喝嗎? 讓 #穎養師 來告訴你們,哪幾種人不適合! 【瘦身穎食】喝檸檬水會瘦? 趙函穎營養師獨授 3大好處這樣喝更好👇🏻👇🏻 https://youtu.be/HJRf8gAcZVU — 同場加映👏...
腎臟病 蜂蜜 在 Facebook 的最佳貼文
【廚房裡的天然抗憂鬱食物】
#DIY磨芝麻粉 #香蕉沾芝麻粉佐蜂蜜
👉想吃+1
👉如果你壓力大會吃什麼食物?
現代人工作、課業、生活、人際交往上經常容易感到壓力大,進而憂鬱、失眠、情緒不穩定等各種因素交互影響, 導致免疫力降低、記憶力減退、思考力和理解力降低、工作效率下降等,台灣有幾百萬人口必須依賴安眠藥、百憂解等藥物過日子。
一旦察覺有憂鬱或是經常性失眠症狀出現時,請找醫生諮詢並接受治療,最好能在飲食上搭配攝取均衡豐富的天然食物,改善憂鬱、失眠等狀況的效果會更好。
#芝麻
含比例很好的人體必需脂肪酸,尤其是亞麻油酸,能去除附在血管壁上的膽固醇; 含有維他命 E 和木質素,兩者都是強力抗氧化物質,具有抗癌作用,並可強化肝 臟機能。豐富鐵質與鈣質可改善貧血、增強骨質,還有多量纖維,好處多多,但 若不打破種皮,這些營養物質不易被吸收。
白芝麻含油量高,適合打醬;
黑芝麻含鈣、鐵量高,打醬也很香;
亦可用黑、白芝麻各半一起打醬。
🍌#香蕉
含大量可溶性纖維,有助於降低血中膽固醇濃度,避免血糖急速上升;豐富的果膠還可健胃整腸、通便止瀉。香蕉中所含的血清素、正腎上腺素及多巴胺,為腦中神經傳遞物質,具有抗憂鬱的作用,幫助紓壓放鬆心情,維持好情緒,容易入眠。
⚠香蕉熱量糖分偏高,糖尿病患需減量使用;含鉀量高,腎臟病患不宜。
======
👍去哪裡找Vitamix A系列↘https://lihi1.com/efe82
或至百貨Vitamix專櫃
👍Vitacodes低溫烘焙芝麻粒↘ https://lihi1.cc/vHxAN
#健康4點0精華
#天然抗憂鬱
腎臟病 蜂蜜 在 欣儀的營養聊天室 Facebook 的最佳解答
還記得之前我分享過 #極粹康普酵飲 嗎?
有朋友告訴我,她用康普酵飲取代沙拉醬
讓餐點的熱量降低,飲食控制效果更加明顯
清爽的芒果風味也非常開胃
聽到這好消息非常替她開心
只要我們維持健康飲食原則
養成規律運動習慣
改掉不健康的生活作息
加上酵素飲的協助
就能幫助健康管理,打造輕盈感
自從上次體驗過後
極粹康普酵飲就成為我最常喝的酵素飲
它含有88種蔬果酵素
在飯後飲用能幫助消化
還有許多有益身體的成份
例如:
●雙重酵母及乳酸菌有維持消化道健康的作用
●維生素B1、B2、B6與葉酸可促進代謝
●寡糖與膳食纖維能幫助排便順暢
且極粹康普酵飲有通過ISO國際標準
並使用全植物配方
無添加合成甜味劑或合成色素等不必要的物質
讓人安心的嚴格品質管理,我才能推薦給大家
除了直接喝或加氣泡水稀釋
極粹康普酵飲加「綠拿鐵」也很好喝
極粹康普酵飲含糖量不高、有自然的甜味
用來取代蜂蜜加入綠拿鐵中更加美味健康
以下推薦我的綠拿鐵配方給大家參考
【高纖順暢綠拿鐵】
食材:
羽衣甘藍100公克
紅蘿蔔50公克
香蕉1根
堅果10公克
豆漿250毫升
極粹康普酵飲 30毫升
作法:
1. 羽衣甘藍洗淨切小段、紅蘿蔔洗淨切小塊、香蕉去皮切小塊備用。
2. 把所有的食材放入果汁機攪打成汁,再加入極粹康普酵飲拌勻飲用。
記得要現打現喝,且不要濾渣最健康
另因蔬菜中含有大量的鉀離子
如果為腎臟病友一定要注意份量
糖尿病患需控制血糖
也要計算醣量之後再飲用
若你對極粹康普酵飲有興趣可到官網逛逛:https://bit.ly/3ti6YTm
Earlysunrise 極粹康普酵飲 粉絲頁也會和大家分享許多飲食小知識
#康普酵飲 #Earlysunrise #康普茶 #kombucha
腎臟病 蜂蜜 在 營養師趙函穎的減肥瘦身輕時尚 Youtube 的最佳貼文
#檸檬水🍋真的有很多好處👍🏻👍🏻
除了養顏美容還可以抗老化、幫助瘦身😍😍😍
但是真的每個人都可以喝嗎?
讓 #穎養師 來告訴你們,哪幾種人不適合!
【瘦身穎食】喝檸檬水會瘦? 趙函穎營養師獨授 3大好處這樣喝更好👇🏻👇🏻
https://youtu.be/HJRf8gAcZVU
—
同場加映👏🏻👏🏻👏🏻
完整的 #檸檬水🍋作法👇🏻👇🏻
https://youtu.be/CTu3jSzd4A4
#檸檬水🍋 正確喝法與做法 詳細文章👇🏻👇🏻
http://chydiet.com/lemon_water_diet/
—
【瘦身穎食】每週更新
喜歡影片請給個讚跟訂閱我們的頻道唷
🌻趙函穎的減肥瘦身輕時尚🌻
👉🏻https://www.youtube.com/user/hanyingchao
🌻看更詳細的瘦身食譜🌻
👉🏻http://chydiet.com
🌻趙函穎營養師 Line公眾號🌻
有好康活動會推播給你們
Line ID 👉🏻@chydiet!